1. Menguntungkan :
a. Bidang industri makanan dan minuman :o Rhizopus oryzae, jamur pada tempeo Saccharomyces cerevisiae, pada tape, alkhohol dan rotio Saccharomyces ovale, pada tape, alkohol dan roti.
o Saccharomyces sake, jamur pada sakeo Aspergillus wentii, pada pembuatan kecapo Aspergillus oryzae, untuk tapeo Penicellium camemberti, untuk pembuatan kejuo Penicellium roqueforti, untuk pembuatan kejuo Volvariela volvacea, jamur merang.
o Neurospora crassa, berguna dalam pembuatan oncom.
o Saccharomyces tuac, memfermentasi air nira menjadi tuak.
o Saccharomyces ellipsoides, berperan sebagai memfermentasi anggur menjadi minuman anggur.
o Aspergillus niger, berguna untuk menjernihkan sari buah.
o Morchella esculenta, jenis jamur ini dapat dibuat makanano Auricularia polytricha, jamur kuping, merupakan salah satu jenissayuran yang dapat dimakan dan enak rasanya.
o Pleurotus, jamur tiram, terdapat pada kayu yang telah lapuk. Merupakan salah satu jenis sayuran yang dapat dimakan dan enakrasanya.
B. Bidang kedokteran :
o Penicellium notatum, untuk antibiotiko Penicellium chrysogenum, untuk antibiotiko Rhizopus nigricans , berguna untuk menghasilkan asam fumarat.
o Trichoderma, berguna untuk memperoduksi protein (TSP)c. Bidang pertanian :Jamur membantu mengembalikan kesuburan tanah , sebagai organisme pengurai.
2. Merugikan :
a. Pada manusia
Aspergillus nidulans, Aspergillus niger. Keduanya menyebabkan penyakit pada telinga (otomikosis).Deuteromycetes, menyebabkan penyakit kulit (dermatomikosis).Aspergillus flavus, menghasilkan racun alfatoksin yang menyebabkan kanker pada manusia.Epidermophyton floocosum, penyebab penyakit kaki atlet pada manusia.Microsporum, penyebab penyakit kurap pada manusia.Trighophyton, penyebab penyakit kurap pada manusia.Trichophyton tonsurans, penyebab penyakit ketombe pada manusia.Malassezia furfur, penyebab penyakit panu pada manusia.Candida albicans, penyebab penyakit infeksi pada vagina manusia.
b. Pada hewan :
Aspergillus fumigatus, menyebabkan penyakit paru-paru burung (aspergilosis).
c. Pada tanaman :
Phytophthora infestan, penyakit pada kentang.Phytophthora nicotianae, penyakit pada tembakau.Phytophthora faberi, penyakit pada karet.Helminthosporium oryzae, hidup parasit sehingga dapat merusak kecambah daun buah serta menimbukan noda-noda berwarna hitam pada daun inangnya.Xylaria tabacina, parasit pada petai Cina.Claviceps purpurea, parasit pada bakal buah gramineae.Puccinia graminis, jamur karat, parasit pada rumput-rumputan, bertubuh mikroskopis. Berwarna karat.Ustilago maydis, parasit pada jagung.Sclerotium rolfsii, penyebab penyakit busuk pada tanaman budidaya.
d. Jamur penghasil racun :
o Aspergillus flavus, penghasil racun oflaktoksin.
o Amanita phaloides, penghasil racun falin, yang dapat merusak seldarah merah.
o Mucor mucedo, saprofit pada roti, kotoran ternak, dan sisa makanan yang mengandung karbohidrat.
o Rhizopus stolonifer, jamur ini disebut juga jamur roti hitam. Jamur ini tumbuh dan berkembang pada roti apek.
o Polyporus giganteus, jamur yang tumbuh dipapan yang lembab.
o Clavaria zippelli, merupakan jamur liar di hutan dan beracun.
o Amanita phalloides, saprofit pada kotoran ternak. Sangat beracun
